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                    常德50/100/200夹层锅 蒸汽夹层锅熬汤

                    放大字体  缩小字体 发布日期2018-06-22  浏览次数486
                    核心提示常德50/100/200夹层锅厂家我厂生产的优质夹层锅‐厂家咨询1566-2601-578/以304、316不锈钢作为材质。夹层锅又名蒸汽锅、蒸煮锅
                    常德50/100/200夹层锅厂家   我厂生产的优质夹层锅‐厂家咨询1566-2601-578/以304、316不锈钢作为材质。夹层锅又名蒸汽锅、蒸煮锅、夹层蒸汽锅。夹层锅主要以蒸汽(或导热油、天然气)为热源。夹层锅按照使用的不同分为蒸汽夹层锅、燃气夹层锅、电加热夹层锅等。夹层锅有固定式、可倾式、搅拌式等样式。公司专业食品机械有夹层锅、?#26412;?#38149;、滚揉机、清洗机、行星搅拌夹层锅等。
                     

                    分类
                    1、按结构形式分为可倾式夹层锅、立式固定夹层锅结构
                    2、按加热方式分为电加热夹层锅、蒸汽加热夹层锅、燃气加热夹层锅、电磁加热夹层锅。
                    3、按工?#25307;?#35201;各采用带搅拌或不带搅拌设备。
                    4、夹层锅按密封方式可分为无盖型、平盖型、真?#25307;停?/span>

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                    夹层锅升温与保温的操作

                    升温操作主要是通入蒸汽使锅内的物料温度提高到蒸煮所须温度。随着温度的提高加快了物料的享煮速度。在升温过程中通常在升到一定程度时要进行小小的?#29260;?#25805;作。其目的在于排除夹层锅内的空气以及松节油?#28982;?#21457;性物质。排除锅内的假压并能减少对纤维素的氧化。小?#29260;?#25805;作过程是当锅内压力升到额定压强?#20445;?#21363;停止通气并开启?#29260;?#38400;进行?#29260;?#24403;锅内压力降到规定值?#20445;?#20877;关闭?#29260;?#38400;继续通气升温直到达到最高压力。保温是指在最高温度下保持一定时间以保证脱木素原料离解成浆。


                    燃气夹层锅设备特点
                    1、夹层锅以一定压力的燃汽为热源可选用天然气、液化气夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。
                    2、燃气加热夹层锅主要由锅体和可倾架组成锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式中间夹层加入导热油或水。其中内锅体均采用SUS304/SUS316L外锅体按要求有不锈钢和碳钢。
                     3、燃烧充分无烟无尘少量积碳无环境污染。
                    4、火焰温?#20154;?#24847;调节温度高达300≧左右。
                    5、结?#36141;?#29702;使用操作方便。
                    6、强力节能火大火?#20572;?#28909;效?#24335;?#21516;类产品提高25%左右。
                    7、燃料液化石油气、管道煤气、天然气、严禁使用油。
                    8、耗气量比同类产品降低20%左右。

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                    ‐联 系 方 式/
                     

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                    用途

                    1.应用于糖果、糕点、饮料、果汁、果酱、蜜饯、乳品与罐头等食品加工及酿造、制酒与日用化工等行业。作为物料溶化、消毒、加热、热烫、预煮、配制、熬制、蒸煮与浓缩之用。  2.适用于大型宾馆、饭店、酒店、招待所、餐厅、工矿企业、大专院校食堂作为煮粥、熬汤、煮饺子、烧菜与炖肉之用。
                     
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