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                    夹层锅搅拌炒馅料 常德蒸汽夹层锅

                    放大字体  缩小字体 发布日期2018-07-13  浏览次数829
                    核心提示常德蒸汽夹层锅厂家夹层锅又名蒸汽锅蒸煮锅夹层蒸汽锅夹层锅主要以蒸汽(或导热油天然气)为热源我厂生产的优质夹层锅
                    常德蒸汽夹层锅厂家   夹层锅又名蒸汽锅蒸煮锅夹层蒸汽锅夹层锅主要以蒸汽(或导热油天然气)为热源我厂生产的优质夹层锅厂家咨询1566-2601-578以304316不锈钢作为材质夹层锅按结构形式分为可倾式夹层锅立式固定夹层锅结构夹层锅按照使用的不同分为蒸汽夹层锅燃气夹层锅电加热夹层锅等



                    夹层锅应用有糖果夹层锅乳品夹层锅酒类夹层锅糕点夹层锅蜜饯夹层锅饮料夹层锅罐头夹层锅卤味夹层锅熬汤夹层锅烧菜夹层锅炖肉夹层锅熬粥夹层锅等优质夹层锅以304316不锈钢作为材质夹层锅规格有100L120L150L200L300L400L500L600L800L1000L


                                                      


                    夹层锅工作原理

                    固定式主要由锅体和撑脚组成;

                    可倾式主要由锅体和可倾架组成;

                    搅拌式主要由锅体和搅拌装置组成

                    夹层锅以一定压力的蒸汽为热源也可选用电加热夹层锅具有受热面积大热效率高加热均匀液料沸腾时间短加热温?#28909;?#26131;控制等特点夹层锅锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的不锈钢制造配有压力表和安全阀外型美观安装容易操作方便安全可靠           



                    行星搅拌夹层锅工作原理
                    1.搅拌系统采用公自转相结合的工作方式当行星架开机转动时转动箱内围绕搅拌桶公转的三根搅拌轴进行工作同时也进行高速度自转
                    2.其传动比的方式为不整数传动比带动搅拌过程无遗漏盲点的进行搅拌工作
                    3.搅拌工作中使其搅拌物受到翻炒混融充分加热达到混合与分散的作用
                    4.其中刮壁刀在行星架上随着星架转动通过不间断的擦刮壁桶达到壁桶无遗留食料



                    燃气夹层锅的操作与使用

                    1使用前检查确认供应气源与设备所注明的燃气种类一致 
                    2向锅内加入食物或水等 
                    3燃烧器点火第一步确认点火旋钮及点火棒旋钮在全关闭位置后再打开燃气主阀第二步打开点火棒旋钮点燃点火棒插入燃烧室下部点火口引燃燃烧器第三步抽出点火棒并关?#25307;?#38062;将点火棒放置原位 
                    4作业完毕后将主燃烧器旋钮恢复到关闭位置关闭燃气主旋钮 
                    5食品制作完毕后将锅清洗擦拭干净水?#20248;?#27700;口排出


                     
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                    夹层锅共同点及应用范围

                    夹层锅共同点及应用范围夹层锅一般广泛应用与各类食品的加工宾馆餐厅工矿企业机关部队大专院校?#31243;?#31561;作为煮粥熬汤烧菜与炖肉之用同时也适用于糖果糕点饮料蜜饯果酱等食品加工及酿造制酒与日用化工等行业作为物料溶化消毒加热热烫预煮配制蒸煮?#26412;?#35843;配与浓缩?#29123;?#24037;是食品加工提高质量缩短时间改善劳动条件的良好设备
                       

                    夹层锅主要的区别于三者加温的方式不一样
                      蒸汽夹层锅就是用锅炉所产生的蒸汽通过蒸汽管道进入夹层锅来加温的这种加温形式的就叫蒸汽夹层锅一般选用此种加热方式的客户通常他们本身就有锅炉
                      
                      电加热夹层锅是通过电热管导热油来进行加热的就叫电加热夹层锅简单的来说就是通电加热它使用非常方便只要有三相电的地方都可使用

                      燃气加热夹层锅主要由锅体底座燃气灶具组成燃气夹层锅使用方法首先打开减压阀及进气接口顺时针打开气阀明火点燃配有火种的灶具请先点燃火种同时调节风门与气阀开关直至所需火焰即可开始加热工作 

                     

                     

                     

                     
                     
                     
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