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                    手工月餅技術培訓常年招生中

                    放大字體  縮小字體 發布日期:2018-09-09  瀏覽次數:0
                    核心提示:月餅是我國的傳統優良食品,其發展已經有上千年的歷史,在我國糕點行業中有著特殊重要的地位,成為餅中之餅。中秋將至賞月團圓之
                     月餅是我國的傳統優良食品,其發展已經有上千年的歷史,在我國糕點行業中有著特殊重要的地位,成為餅中之“餅”。
                    中秋將至賞月團圓之意,漸濃望天月是故鄉明思念人,是故鄉情每逢佳節倍思親,滿載祝福愛意,每逢佳節前我們都會早早準備制作月餅所需的材料,大批量的熬制白油、豆沙餡、腌制咸鴨蛋等,用一份恬靜和牽掛,親手用心制作精美的月餅,送給較親的家人或朋友們,是何等幸福
                     
                    月餅行業的主要發展趨勢表現在以下三個方面:  
                       1、產品方面主要是趨于低糖、低脂、綠色健康;傳統經典口味仍將或為主流。 
                       2、技術方面主要表現在原料更加專用細分;保鮮技術、包裝創新使產品更安全、健康;制作設備更加高效、節能、自動化;餡料生產設備技術更“工業化”。
                       3、市場方面主要是銷費量相對平穩,農村市場及節日放假對銷量有促進作用。 
                       河南省新鄉百味源培訓月餅的分類:     
                    就口味而言,有甜味、咸味、咸甜味、麻辣味;從餡心講,有桂花月餅、梅干月餅、五仁、豆沙、玫瑰、蓮蓉、冰糖  、白果、肉松、黑芝麻、火腿月餅、蛋黃月餅等;按餅皮分,則有漿皮、混糖皮、酥皮、奶油皮等;從造型上又有光  面與花邊之分。
                    新鄉百味源培訓學校宗旨是:專注特色,拒絕平庸。培訓學校教學的項目整體上把握4個方面的原則:1, 教學的項目有特色,技術能夠復制,標準化,保證學員有無基礎都能學好。2, 教學過程保證純天然,不添加亂七八糟的東西,絕對是通過技術和對原料的選擇處理來達到制作出健康,美味的項目。3, 在保證味道的前提下還要控制好合理的成本。4, 能夠減少一個動作,絕不多一個動作,提高效率就是提高餐廳的利潤。至今為止,我們已經有上萬學員來我學校學技術,歡迎各位客戶朋友實地參觀考察,新鄉百味源培訓總部全體家人期待下一位的就是您。
                    新鄉市百味源小吃培訓中心
                    聯 系 人:李校長
                    咨詢QQ:929593093                
                    咨詢微信:ab13653900867 
                    財富熱線: 13653900867  
                    百味源電腦端網址:www.xxbwy.com
                    百味源網址手機端網址:m.xxbwy.com
                    學校地址:新鄉市科隆大道(原化工路)和勝利路交叉口東北角農村信用社隔壁
                    乘車路線:1新鄉市高鐵東站乘K45路到解放大道化工路下車向東走到化工路勝利路口向北28米即到。 
                             2 河南省新鄉市火車站乘3路公交車到天馬蘭亭園站下車,回走紅綠燈十字路口右轉28米新鄉市小吃培訓總部即到          
                            3學校有五部商務專車,到新鄉市后可電話預約,專車接送。
                     
                     
                     
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