詳細說明： 洗滌和磨碎:馬鈴薯的洗滌工序是在洗滌機內進行。清除夾雜的泥、石塊、莖葉和粘附在馬鈴薯表面的泥砂等雜質,用水量大約為原料的5倍,經過洗滌后,送至磨碎機處理。使用的磨碎機有齒板型和錘擊型兩種。● 篩分:經過磨碎后的馬鈴薯糊要進行篩分。傳統的方法是使用平搖篩,現代馬鈴薯淀粉廠都采用離心篩。在篩分過程中要加水洗滌,篩下物為淀粉乳,篩上渣子進行第二次篩分,回收部分淀粉,清洗后的淀粉渣子可作為飼料。● 流槽分離和清洗:從篩分工段來的淀粉乳先在流槽內分離蛋白質等雜質,再在清洗槽內進行清洗。從流槽中分出帶有淀粉的黃漿水送入流槽回收淀粉,再經清洗槽得到次淀粉。● 脫水干燥:淀粉清洗后,含水分很高,必須用離心機脫水,得到含水分為45%的濕淀粉,并經氣流干燥機干燥到平衡水分為20%的干淀粉。大型馬鈴薯淀粉生產制作方法 大型馬鈴薯淀粉生產工藝過程與小型生產工藝基本相似,主要區別在于幾點:● 馬鈴薯送入車間加工采用水流輸送、馬鈴薯在流送溝中還能清洗泥砂雜質。● 磨碎后的馬鈴薯糊的篩分設備采用離心篩:馬鈴薯糊從進料口加入,洗水從另一進口引入,在離心力作用下,淀粉乳經篩網排出,而淀粉渣從篩前方排出。這種篩分和洗滌連續操作3~4次。洗滌后即為淀粉渣。 小型工廠生產的淀粉渣不經干燥直接作為飼料,而大型工廠的淀粉渣大都進行干燥。為了節省熱能消耗,可以先經壓榨機脫水,然后用氣流干燥機進行干燥。 用碟式分離機代替流槽分離蛋白質:也有用旋液分離器,但效果不如碟式分離機。經分離機分離與精制的淀粉濃度可達20波美度,而后再進行脫水,干燥得到干淀粉 產品名稱：淀粉設備； 品牌商標：欣潤田； 熱銷區域：全國； 價格：1；
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